Wednesday, 3. December 2008
Jeder, der sich nicht ganz marktkonform ernährt, kennt die Frage. Ich hab mal ein paar vegane Beispiele gesammelt.
- Veganer essen immer nur Chili. Kann ich nicht abstreiten, tun wir. In diesem Fall ein grünes Chili mit Apfel und als Beilage ein scharf-süßliches Maisbrot.
- Veganer essen immer nur Grünkernbratlinge und Tofu. Stimmt, essen wir auch. Von den Bratlingen habe ich kein Bild, die kann sich ja auch jeder bei Interesse im Biomarkt anschauen. Tofu kommt in vielen verschiedenen Formen, hier zum Beispiel als Tortellinifüllung. Den parmesanoformen Unkäse oben drauf gibt's im Bio- oder Reformladen.
- Veganer essen nur noch Gemüse. Stimmt auch. Zum Beispiel als Rosenkohlauflauf. Die Stückchen in der Uneimasse sind Räuchertofu, und die Uneimasse selbst besteht aus Seidentofu, etwas Kichererbsenmehl, Nährhefe und etwas Salz. Mit der selben Masse haben wir auch schon Unquiche Lorraine und Unomelettes gemacht.
- Veganer essen nur Pflanzenpampe. Jup. Dieses Risotto mit Spargel und Zitronengras mochte ich recht gern.
- Veganer naschen nur Karotten. Stimmt... halt, Karotten? Hab ich probiert, aber ist eher nicht so mein Ding. Aber wir haben Törtchen. In diesem Fall Grünteetörtchen, aber in den Geschmacksrichtungen Apfel, Schokolade, Limette und Limone schmecken sie auch gut und halten nicht ganz so lang wach.
- Veganer trinken den Kaffee nur schwarz und ohne Sahne. Stimmt fast, Sahne kommt bei uns nicht in den Kaffee, aber Sojadrink eigentlich immer. Aber auch Sojaunsahne kann man aufschlagen, oder in diesem Fall, fertig in der Sprühdose kaufen.
|
